也就风味人间之清酒匠心的水准
“花心”吟醸酒中寄托的是广岛安艺贺茂郡三津(现安艺津)的三浦仙三郎对逝去的养女的爱,而“追花心”寄托的则是今日的永峰酒造老头子对养女女主的爱。形式,味道,乃至手段都在变,今天的话来说,其实就是怎么因地制宜让好酵母发酵;但总有一些东西的感触,穿越时代而不变。造物的手段可以是科学和技术,如同明治时代的三浦仙三郎拼命地实验记录,去神户灘学技术,引入Satake君的精米机等;但造物的目的和精髓内涵一般是为了人,以及人与人感情。造酒——这一舒放、沟通、乃至发泄人与人的感情的媒介——大概就更是如此了。虽然也是个半个地元日本酒业宣传片,作为一个在酒都西条住了7年的广岛县住民,告别濑户内前看这么一部电影看看海还是不错的。顺便一说,西条日本酒可试尝贺茂鹤(尤其大吟酿),白牡丹(夏目漱石都说好),福美人,龟龄等
收获是以第三人称视角看到了日本酒的酿造工序
群像戏特别精彩,每个配角都立体鲜活。
演员比嘉爱未,中村俊介,户田菜穗,渋谷天外,ひろみどり,今井れん,中尾畅树,中村久美,奥村知史,丘光子,大和田獏演技在线,把角色内心的挣扎诠释得淋漓尽致。